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湖北巴东纤夫人家酒店:良心食材铸造品牌 诚信服务赢得未来

作者:admin发布时间:2020-10-18分类:文化新闻浏览:8评论:0


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原标题:湖北巴东纤夫人家酒店:良心食材铸造品牌 诚信服务赢得未来

中国纪录》新媒体 周杰《酒店新闻网》 宋建芳 汤国华 湖北恩施报道

湖北巴东纤夫人家酒店:良心食材铸造品牌 诚信服务赢得未来

湖北巴东县沿渡河镇位于长江以北,地处神农溪国际旅游风景区中上游,东距巴东县城60公里,西离重庆市巫山县城65公里。

2020年7月,全国爱卫会决定命名沿渡河镇为“2017-2019周期国家卫生乡镇”称号。

湖北巴东纤夫人家酒店:良心食材铸造品牌 诚信服务赢得未来

2020年10月16日至17日,《中国纪录》新媒体记者与全国酒店行业新闻网站——《酒店新闻网》主编一起专题采访调研湖北恩施地区特色美食文化。

16日晚21时许,新媒体记者一行特意走访位于巴东县沿渡河镇夜市烧烤,走了约1000米,都未见着美食小吃。走着走着,镇桥头“纤夫人家酒店”灯光突然在眼前一亮,门口烧烤摊的夫妇正忙碌着。

纤夫人家酒店总经理谢洪热情招呼大家,一番愉快交流中,今年“四十不惑”的谢洪向新媒体记者讲述了他创业的故事。

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谢洪出生在1980年,由于家境贫寒,年少失学,穷人家的孩子早懂事,13岁便在家帮爸妈种地,15岁开始外出打工,进过工厂,做过多年餐饮服务工作。做人忠厚,做事踏实,跟着老板也学到了很多做人做事的道理。正是如此,才为日后创业打下了牢固的基础。

2009年,沿渡河镇掀起了创业潮。政府开创业培训班,学习期间他突然想起来,自己在餐饮业摸爬滚打多年有一技之长,就在创业培训过程中选择了创业目标——餐饮,就连店名都是在培训当中取好了。取到这个店名,当时很惊讶——纤夫人家,当时巴东的旅游也红红火火,一首《纤夫的爱》早已火遍全国。

仔细考察一番后,巴东县城没有用“纤夫”命名的餐饮和酒店,于是立即去工商部门注册了“纤夫人家”酒店。

“那时的我满怀激情,正式开启创业梦想!时间过得真快,一干就是十多年。这些年虽然赚钱了,但我始终没有忘记回报社会,因为自己当时家境困难早早失学,这对我是铭记于心一辈子的事。失学对于一个孩子来说意味着“没有成长机会,前途一片渺茫……”

这些年,谢洪主动去帮助多名困难学生,捐钱赠物累计过万元。在精准扶贫还未开始之前,他个人或以酒店名义经常帮助贫困学子和贫困人家度过一个个难关。

“在奉献的路上用自己的能力去帮助弱者,我觉得真的很开心!这些年,创业路上有心酸也有快乐。去年十月刚刚将店面扩大升级,准备好好大干一场,可突如其来的疫情,让整个餐饮业都措手不及。由于我们一直以来秉承厚道做人,坚持诚信经营,在当地赢得了良好的口碑,众多顾客一如既往地支持‘纤夫人家’酒店。对此,我和我的团队感恩顾客!感恩一切!”

“纤夫人家”酒店以土家风味为主,食材主要是得天独厚的富硒产品——菜品中的绝配,此举得到了不少游客的赞赏。

湖北巴东纤夫人家酒店:良心食材铸造品牌 诚信服务赢得未来

酒店特聘湖南籍、四川籍大厨掌勺,主要精品菜特色菜有:土家腊肉火锅、农家玉米饼、儿时炕土豆、干煸刁子鱼、肚子鸡、美人鱼等。吃得就是很爽很爽,这里总是让人流连忘返……

良心食材铸造品牌,诚信服务赢得未来。

“纤夫人家”酒店在当地餐饮属较大规模,除了正餐还经营特色夜宵、烤串、铁板烤鱼等。

湖北巴东纤夫人家酒店:良心食材铸造品牌 诚信服务赢得未来

2019年,酒店升级后,由原来的100多平米扩大到600平米。设有宴会厅,大厅以及豪华大包房,是沿渡河目前规模档次最高的餐饮。

标签:巴东人家沿渡河镇良心创业食材品牌餐饮服务谢洪见闻记录纤夫酒店


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